加盟经营手工巧克力 经营前景好

　　巧克力似乎是女生们都非常喜欢的零食，那么，做这个生意会不会很有前景？本文的主角叫何宁，她是郑州人，2004年毕业于郑州大学。

　　人长的漂亮，说话也很亲切柔和。她说刚毕业时不想找工作，只想做一份自己喜欢的事，无意间就在网上发现了手工巧克力这个项目。

　　手工巧克力在西欧很多是比较流行的，而在由于消费水平跟不上，市场也不太开阔。不过巧克力作为情侣食品，是很受大学生的喜欢的。

　　她又了解到了醇正的巧克力不仅不会增肥，而且还有助于调节体脂呢，由于巧克力里面含了可可脂卵磷脂等营养元素，男人吃了可以，女人吃了可以，孩子吃了可以益智，老人吃了可以防范高血压糖尿病等病痛。

　　这一发现，她觉得平常对巧克力吃了会发胖的种种误解真是太可怕了，现在看到这种种好处，何宁当时就有点心动要做这个项目了。但是她不急于去做，而是做了个小小的市场调查，询问身边的同学和朋友对巧克力的看法，结果不管是从食用还是消费能力各个方面来讲，同学和朋友都是很感爱好。

　　但是只听别人说这个项目好，她还是决定去这样的店里调查一下。当时全只有一家手工巧克力店在石家庄，何宁就亲身去那家店看了一下，那家店的老板很热情的接待了她，并给了她很多开巧克力店的建议。何宁想那位老板已经40多岁了，对于这种时尚消费，她经营的还那么好，自己开店也可以做好。

　　但是那位老板做的并不专一，店名固然取的是巧克力，但是附带着还卖的有蛋糕，何宁就想要做一家手工巧克力专卖店，不仅卖自己手工做的巧克力，还让顾客亲手制作巧克力，意味着专心酝酿爱情的含义，这就是所谓的DIY性质吧。

　　当何宁把她创业的想法告诉家人之后，起初家里人都很反对，说她没有社会经验，智慧之选还有，都想让她先工作再创业，但是何宁已经下定决心要开店了，她跟父母说了这个行业的发展远景，以及巧克力对健康的益处，父母终于被她说服了，不仅从资金上支持她，还给她提出了很多好的建议和方法。

　　精心预备再去创业一位比利时着名的巧克力制作老师在北京有两个月的时间培训学员，何宁就赶紧报名去了北京。两个月的学习时间，何宁花了5万块钱，但是她学到了真正的技术，巧克力纯度辨别，巧克力的制作方法，甚至自己研制自有工艺制作巧克力等等她都学的差未几了。

　　何宁说，店里每一块巧克力都是他们亲手做成的，材料也都是精心挑选的。所有的巧克力自有工艺也都是她研制出来的，目前店里主打的有三种巧克力，并且都有情人物语：情人の眼泪，意味着爱情是幸福的，即使流泪也会觉得甜蜜，这种巧克力吃过之后，假如被爱情所感动的话会不由自主地想要流泪。

　　海洋之心巧克力，意味着，一种清新的感觉，就像我优先次碰到你。这种巧克力吃过之后会让人有一种神清气爽的感觉。还有坚果香浓杯巧克力，意味着已经戒不掉你，如同这沁人心脾的肺腑浓香。这种巧克力吃过之后会满口余香，让人回味无穷。

　　当何宁把这三种巧克力推出来之后，很快就被情侣们抢购一空。尤其是情人节时，提前好几天都有人来预定巧克力。为了别具一格，何宁把很多巧克力放在一起，包成了花束状，就像花店精心制作的鲜花花束一样，不过巧克力花束，不仅漂亮别致，而且还可以吃，价格也跟鲜花花束差未几，所以很受情侣们的喜爱。

　　这时不仅订购巧克力的人比较多，而且手工制作巧克力预定的也比较多。情人节的前一天，记者去采访时，店里面顾客一直不断，很快手工制作巧克力区位置已经满了，店员就征求何宁意见要不要加些桌椅或者让顾客排队等候。

　　采访结束后，记者觉得看着这个女孩这么温柔漂亮，没想到她对经商却这么地大胆敢为，并且还有着她独特的经营方式。

　　用心经营自己的事业，做出名堂来，这是她目前很大的愿望了。别看这个小小40几平米的店，何宁说20几万的智慧之选，她一年就回收过来了，以后几年都实现了盈余。让我们祝愿这个聪慧漂亮的女孩在创业的道路上越走越辉煌吧。