怎样做酸奶冰激凌

　　炎热的夏季大家都喜欢吃冰激凌，在众多的冰激凌口味中，酸奶冰激凌大家就非常爱吃，那么怎样做酸奶冰激凌呢，其实要想做出味道不错的酸奶冰激凌也并不难，就是需要的时间长一些。接下来知名的冰激凌品牌TCBY美国酸奶冰淇淋就将具体做酸奶冰激凌的方法介绍给大家。

　　那么怎样做酸奶冰激凌才好吃呢，首先要按照小编介绍的方法准备好原材料，主要有鸡蛋、白糖、酸奶，其次就是冰激凌机准备好，这样就开始按照流程做了。优先步把鸡蛋打散，在打入鸡蛋的碗中放入白糖;第二步将牛奶和奶油加热之后，再慢慢的倒入鸡蛋，需要注意的是边倒边搅拌。接下来再把酸奶倒进去，搅拌均匀之后放到冰箱里冷藏。

　　对于怎样做酸奶冰激凌的方法，在准备好以上的步骤之后，把之前放入冰箱的冰激凌液放到冰激凌中，搅拌十分钟之后，冰淇淋液体开始缓缓凝固，就可以取出来了。鸡蛋一定要选择新鲜的鸡蛋，而且只要蛋黄，不要蛋白，把蛋黄打到颜色发白就可以了。牛奶中可以加过棉花糖，温火加热棉花糖溶化，熄火，在做的过程中可以加入自己喜欢吃的水果。

　　以上就是有关怎样做酸奶冰激凌的方法介绍，需要注意的是装冰激凌的保鲜盒很好用玻璃材质的，放入冰箱冷藏，一般做好的冰激凌在两天之内吃完比较好。TCBY美国酸奶冰淇淋提醒大家，酸奶冰激凌虽然好吃，但是脾胃不好及小孩就不宜多吃了，适当吃些才好。