可可树甜品——休闲餐饮业的萌宠
近几年来，甜品市场日益兴起，成为新兴的消费市场。随着经济的不断发展，生活水平提高，人们逐渐追求健康和特色饮食的享受，追求情调和惬意的生活，特别是国内的年轻消费群体，甜品更是成为他们休闲、娱乐生活的优选消费食品。许多甜品品牌纷纷涌现，抢夺国内烘焙市场份额，消费者对甜品的要求也越来越高，而绿色健康一直被消费者放在优先位，然后才是甜品的休闲功能。其中，北京食尚品高餐饮管理有限公司旗下的可可树甜品店，自2006年创立起，作为复合式新派甜品品牌在甜品新军不断涌现的休闲餐饮业，一直稳占一席，在全国各地的加盟店数量也稳增不减。
在花样繁多的甜品市场，可可树甜品究竟有何出色之处？笔者带着问题走访了可可树甜品位于北京的厨房，并随其配送车辆到北京一家加盟店进行了现场访问。
北京厨房总部位于天津京滨工业园区的园区，其地理位置与交通都为可可树新派甜品的统一配送带来不少便利。在甜品制作现场工作人员介绍，北京食尚品高餐饮管理有限公司对各地厨房建设的选址很有讲究，对通风、采光、面积和设施都有严格要求，以总部为例，可可树甜品北京厨房总部占地面积达一千一百平米，大规模的建设主要用以满足对北京市区及周边各市县和邻近城市加盟店的配送需求，为提高/增加甜品供应量及质量，可可树甜品引入外国先进生产设备，甜品制品生产线已达到国内优异水平，全球冷链式物流配送系统可以的提高/增加产品能便捷快速的运送到门店销售。在产品生产和新品开发，可可树拥有业内较好的产品研发专业人才，还有外聘美食、营养组成的顾问团队，创造性的将东南亚式甜品、港式甜品、广式甜品特色进行很好的融合，不断地创立突破、推陈出新，研制出符合时代潮流的低糖低脂、健康美味、营养丰富、四季热销的新派甜品。同时负责人详细介绍了原材料的采购标准及其相关的检测认证标准，“产品零添加，纯正食材制作”这在可可树不是一句口号，而是可可树一直践行的生产标准。可以信赖的食材，无法挑剔的生产技术，造就的就是值得期待的可可树甜品。
在可可树甜品加盟店笔者了解到，统一供货提高/增加提高/增加的是产品的安全可追溯，无论在哪个地区哪个加盟店都是一样的健康美味。而不同地区及地段，可可树甜品店的装修及宣传都根据消费对象及消费需求的不通而进行相应风格设计，因为作为休闲饮食的一种，可可树甜品不再是是单纯地满足胃的需要，而是一种感官、精神上多方面的满足。
复合式休闲餐厅行业迅速在发展，人们生活水平不断提高，对就餐环境以及食品的安全、营养、健康要求也越来越高。复合式休闲餐厅的优雅环境、对食品卫生的严格要求，符合了人们对时尚的追求。可可树甜品正是在满足了这些条件的前提下，在休闲餐饮业，成为消费者不可或缺的萌宠。
可可树甜品加盟网址：http://www.jiameng.com/kekeshu/
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